1 Keskikokoinen bataatti
2 Isoa porkkanaa
300 ml Vettä
2-3 cm Inkivääripala
1 rkl Rawsom Luomu Macajauhe
1/2 – 1 tlk Suolaa
Mustapippuria
Ripaus chilijauhetta
150-200 g Sulatejuustoa/ vegesulatejuustoa
Ohje:
Kuori bataatti ja porkkanat. Keitä kokonaisena kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Soseuta tehosekottimella vihannekset, kiehuva vesi, mausteet, Luomu Rawsom Macajauhe sekä inkivääripala keskenään. Lisää joukkoon sulatejuustoa ja keitä muutama minuutti. Annostele valmis sosekeitto lautasille. Koristele annos raejuustolla, siemenillä tai persiljalla.
